I bollitori di design sono un ottimo esempio di come qualsiasi oggetto sia territorio di sperimentazione per architetti e designer, specialmente oggetti che si usano tutti i giorni, che ci servono davvero. In questa raccolta di bollitori vedremo come un utensile per la cucina sia stato trasformato in un oggetto scultoreo e multisensoriale – uno dei modi più belli e sinceri di far entrare l’arte nella vita quotidiana.
I Bollitori di Design: Classici e Icone
I bollitori di questa lista sono accomunati da alcune caratteristiche: sono il frutto delle idee di progettisti di grande calibro, sono fabbricati e commercializzati da produttori qualità (come Alessi, ma non solo) e sono ancora in produzione – alcuni da più di trent’anni. Ecco allora i bollitori di design più belli e intelligenti da scegliere per la propria cucina.
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9091, Richard Sapper
Il bollitore 9091 di Richard Sapper è uno dei simboli del grande design per la cucina di quegli degli anni 80. Con questo bollitore, Alessi e Sapper sono riusciti nel loro intento di creare oggetti per la cucina funzionali, ma anche evocativi ed estetici (come la bellissima caffettiera 9090). Rompendo con la sua abituale propensione al funzionalismo, Sapper crea un oggetto poetico e multisensoriale. Il bollitore infatti ha due piccole canne corali come fischietto: quando l’acqua bolle si sentono le note musicali si e mi, al posto del tradizionale fischio. Aggiungendo questo elemento, Sapper ha voluto contribuire alla generale sensazione di benessere del cucinare o prendere il te a casa, aggiungendo una dimensione sonora piacevole, al posto di quella un po’ ansiogena del fischio. Ci è riuscito molto bene, e nel processo ha creato un’icona del design – oggi collezionata dai migliori musei del mondo, come il V&A di Londra, il Design Museum e molti altri.
Kettle 9093/1, Michael Graves
Una delle collaborazioni più fruttose di Alessi per la creazione di oggetti per la cucina è quella con l’architetto americano Michael Graves. Il bollitore con l’uccellino è un oggetto famosissimo progettato con gli stessi principi dell’architettura postmodernista di Graves – richiami ironici a forme classiche, colori sgargianti e decorazione eccessiva; un oggetto di grande impatto, apprezzatissimo e molto riuscito. L’uccellino canta quando l’acqua bolle, e da vent’anni questo bollitore è uno degli oggetti più iconici e di successo (anche in termini di vendite) di Alessi.
Il Conico, Aldo Rossi
Il Conico è un progetto dell’architetto milanese Aldo Rossi, prodotto da Alessi a partire dal 1986. Il bollitore è affine alla stupenda e iconica caffettiera La Conica, sviluppata da Rossi/Alessi due anni prima. Coma la caffettiera, anche il bollitore unisce un nome evocativo, breve e descrittivo ad una forma con le stesse caratteristiche. Entrambi i progetti di Aldo Rossi hanno suscitato un grande interesse da parte del pubblico, che vede nei due oggetti un’immagine del futuro – grazie alle loro forme stilizzate, primitive e geometricamente pure. Non è un caso che Il Conico facesse parte del servizio da te dell’astronave di Star Trek.
Collage Kettle, Utilise.Objects
Collage è una teiera progettata dallo studio belga utilise.objects per Serax. Questo oggetto prende ispirazione dalle teiere in ghisa tradizionali giapponesi, incorporando un manico e un filtro che ne aumentano la facilità d’uso e la funzionalità. Questa bellissima teiera è pensata anche per essere un oggetto scultoreo e decorativo, nelle parole dei designer: “The Collage tea service is based on the perfect balance between material, shape and proportion, and on the idea that tableware can also serve perfectly well as decoration, instead of being stored away after use.”
Hario Buono
Creato da Hario, un famoso produttore giapponese di utensili professionali per il caffè, e parte di una linea per il caffè filtrato, il bollitore Hario V60 è un oggetto affascinante, dalle linee attraenti. Realizzato in acciaio inossidabile, questo bollitore è un oggetto funzionale e intrigante, che grazie al beccuccio a forma di collo di cigno permette la massima precisione nel dosaggio dell’acqua. Il manico ergonomico richiama la forma di una brocca, attingendo agli archetipi dei recipienti per l’acqua. Un piccolo capolavoro di design giapponese che si fa notare in qualsiasi cucina.
Bulbul, Achille Castiglioni
Messo in produzione nel 2021 in occasione del centenario di Alessi, il bollitore BulBul di Achille Castiglioni ha tutte le caratteristiche dei migliori progetti del grande maestro del design italiano. Ecco che con un transfer il grande Castiglioni prende la forma bombata di uno stone da curling e lo fa diventare un bellissimo bollitore in acciaio. La forma del manico sembra invitarci a giocare sul piano della cucina, facendo emergere la grande abilità di Castiglioni di sovrapporre la funzione di oggetti appartenenti ad ambiti molto diversi. Anche in termini di funzionalità il bollitore è di ottima qualità: è fabbricato in acciaio 18/10 e ha il fondo magnetico adatto ai piani a induzione. In termini di sostenibilità, si possono trovare con facilità di pezzi di ricambio (fischietto e coperchio) del bollitore, per aumentarne la durabilità.
Bollitore, Sori Yanagi
Sori Yanagi è uno dei grandi maestri del design industriale giapponese, venerato dalle generazioni di progettisti (ha ispirato per esempio Jasper Morrison e Naoto Fukasawa nel loro Super Normal) con il suo design essenziale, quasi anonimo, di grande eleganza formale. Tra i progetti di Sori Yanagi ci sono molti oggetti in metallo per la cucina e per la vita di tutti i giorni, e tra questi il suo famoso bollitore ha un posto d’eccezione, conquistando gli amanti del design in tutto il mondo. La base ampia permette all’acqua di scaldarsi in fretta, mentre il coperchio e il manico, con protezioni in plastica, sono ergonomici e piacevoli da maneggiare.
Cha, Naoto Fukasawa
Naoto Fukasawa è uno dei grandi designer del nostro tempo, la sua ricerca si basa sull’essenzialità delle forme, sul minimalismo e su un grande equilibrio formale tipico degli autori giapponesi. Fukasawa ha collaborato con le migliori aziende di design di tutto il mondo, creando tra l’altro molti oggetti in acciaio per Alessi. Tra questi, il bollitore Cha si distingue per le forme raffinate e per doppia funzione. Cha infatti si può usare come bollitore, ma anche come teiera, grazie ad un filtro all’interno del serbatoio.
Bollitore, Le Creuset
Il bollitore Le Creuset unisce tradizione e affidabilità in un oggetto pensato per chi ama gli oggetti ben fatti e che durano nel tempo. Realizzato in acciaio smaltato, è solido e resistente, e se possibile diventa ancora più bello con il tempo e l’uso. Il suo design classico, con linee eleganti e colori iconici del brand francese, richiama l’artigianato di un tempo, mentre i dettagli funzionali, come il fischietto sonoro e l’impugnatura ergonomica, ne rendono l’uso pratico e sicuro.
